旅游服务与管理

2019-09-10 07:31:28 756

旅游专业培养人文精神、创新意识和诚信品质,适应职业教育和旅游行业发展需要,推行1+X证书制度,可考取职业资格证书—茶艺师、职业技能等级证书—前厅运营管理、餐饮服务与管理,实现双证毕业,具有良好的职业道德、创新精神、较强的专业技能和扎实的专业知识,具备酒店基层管理工作能力、导游讲解能力、茶艺服务能力,德、智、体、美、劳全面发展的德技双馨技能型人才。可从事导游员、茶艺师和酒店各部门基础管理及服务岗位;为高职院校、本科院校的酒店管理专业、旅游管理专业、导游服务、旅游管理与服务教育专业等专业输送优秀的专业对口人才。

旅游专业校内实训基地有中餐实训室、客房实训室、茶艺实训室、西餐实训室、前厅实训室、3D模拟导游实训室。

旅游专业教师团队共13人,其中专业课教师10人(高讲1人,讲师3人,中级旅游经济师1人,助理讲师5人);共9位教师获双师资格,含中级双师3人,初级双师6人;教师团队拥多种专业相关的职业资格证书,中级餐厅服务员3人,初级导游员6人、高级茶艺师3人,茶艺技师2人。

2019-2021年,旅游专业对口升本共34人,学生参加区级技能比赛,酒店服务项目、导游服务项目:二等奖4人次,三等奖13人次。